先日のごはん会で作った、サングリアをご紹介します！
サングリアと言えば、
だいたい「赤ワイン」のものが多いですね。
夏に飲むサングリア…と思い、
爽やかな「白」で作る事にしました。
今が旬の果物、
グレープフルーツ（ピンク）、パイナップル、キウイ、
これから旬だけど食べたかった桃（缶詰です）をビンに詰め、
白ワインを注ぎ、一晩冷蔵庫へ。
果物とワインがなじんだら、
爽やか白いサングリアのできあがり！
実は、もう一品甘みを足すため蜂蜜を加えると良いのですが、
ここに「ゆず茶」の素（ジャム状になっているもの）を入れています。
ゆずは、香りが気を巡らせるので、ストレスに効果があります。
また、お酒の解毒作用があり、二日酔い防止にもなりますよ。
…と、言っても、
飲み過ぎには注意ですけどね！